명품 대만고산차 시리즈
깊은 맛과 특유의 향을 가진 대만고산 명차 용봉협
해발 1,800m의 고산에서 생산된 명품 오룡차 (2019년 제조)
용봉협(龍鳳峽)이란?
대만은 고품질의 차가 많이 생산되는 지역입니다. 특히 대만오룡차(臺灣烏龍茶)라고 불리는 청차들이 매우 유명합니다.
대만(台灣)의 고산차(高山茶)에는 리산(梨山), 대우령(大禹嶺), 아리산(阿里山) 그리고 삼림계(杉林溪) 등이 있습니다.
삼림계는 대만 중부 태중(台中) 부근에 위치해 있는 국립공원의 명칭인데, 대만의 대표적인 휴양지로 맑은 공기와 깨끗한 자연이 장관을 이루고 있습니다.
삼림계 국립공원
이 삼림계 국립공원의 가장 높은 곳이 바로 용봉협입니다.
삼림계의 해발 1,600미터 이상되는 고산지대 협곡에 다원을 세워 차를 재배하고 있으니, 이곳에서 나는 차가 바로 이곳 지명의 이름을 따 용봉협차라고 합니다.
아래 사진은 용봉협의 해발 1,600미터 이상에 위치하고 있는 다원의 모습입니다.
용봉협 다원 해발 1,600미터 지점
용봉협 다원 해발 2,000미터 지점
용봉협에서 가장 높은 해발 1,900~2,000미터 지점에서 채엽하는 사람들
대만의 우롱차에서 해발고도가 가지는 의미는 매우 큽니다. 고산지역이 가지고 있는 자연환경은 그 독특한 매력을 만들어내 현재 대만 고산차의 명성을 만들었습니다.
당연히 해발고도가 높을수록 차의 품질이 좋아지고, 값 또한 비싸집니다.
대우령(해발 2,400~2,700미터), 리산(해발 2,000~2,600미터), 그리고 용봉협(해발 1,600~2,000미터) 등이 대표적인 대만의 고산차들입니다
겸리의 이 용봉협은 해발 1,800미터에 위치하는 다원에서 생산된 차입니다. 생산량이 많지 않아 대우령 등 처럼 대만 고산차를 전문으로 하지 않는 곳에서는 진품 용봉협을 만나기 쉽지 않습니다.
삼림계 중에서도 가장 높은 지대의 땅에서 재배되는 용봉협 다원은 연중 안개에 둘러싸인 지역으로 우롱차를 생산하기에 이상적인 조건을 갖추고 있는 곳입니다.
일반적으로 용봉협은 발효도가 낮은 농향의 청차로 알려져 있습니다.
맑고 깨끗한 등황색의 차탕이 우러나오며, 풋풋하고 싱그러운 향, 그리고 맑은 단맛의 특징을 가지고 있는 고급 청차입니다.
* 본 제품의 유효기간은 2021년 5월16일로 되어 있습니다. 유효기일에 민감하신 분들은 참고하시기 바라며, 참고로 우리나라 일부 지역에서는 2017년부터 발효차에 대한 유효기일(품질유지기한)이 폐지되었습니다. 일반적으로 녹차나, 어린잎으로 만든 차를 제외한 발효차는 밀봉된 상태로 보관되어진다면 세월이 어느 정도 지난 후 음용시 더 깊은 맛을 나타내는 경우도 있습니다.
☞ 홈페이지의 <발효차, 식품위생법 품질유통기한 사라져(2017년부터)> 참고
대만 고산차(高山茶)
보통 해발 1,000미터 이상의 차밭에서 생산되는 차를 고산차라고 합니다. 대만은 국토의 남단에서 북단까지, 특히 해발이 높은 고산지대에는 사계절 지치지 않는 푸르름을 선사하는 차밭들이 널리 자리잡고 있으며 각각의 독특한 차문화를 형성하고 있습니다. 그리고 그러한 산지의 이름을 따서 차의 이름도 정해져 오고 있습니다. (유명한 고산차인 대우령, 아리산, 삼림계, 복수산, 리산 등)
대만 고산차 산지 중의 한 곳인 삼림계
높은 산에서 생산되는 차일수록 떫은 맛을 내는 카테킨 함유량이 적고, 감칠맛과 단맛을 내는 아미노산의 함유량이 높기 때문에 고산차일수록 선호도가 높습니다.
이들 고산차 재배지는 고해발의 원시 산림에 둘러싸인 지역으로 겨울에는 낮은 기온에 많은 눈이 쌓여 있고, 우박과 찬 서리 등 매우 더딘 차엽의 생장 환경 속에서 독특한 맛과 향을 지닌 차를 생산하고 있습니다
* 대만 고산차의 특징
- 고산차는 높은 원시 산림의 양분을 흡수하며 재배된 차입니다. 이들은 대만에서 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다. 특히 대우령은 대만의 오룡차 가운데 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다.
- 고산지대는 낮과 밤의 온도 차이가 크고 토지가 비옥하여 발아하는 시간이 길고 상대적으로 맛이 풍만합니다. 다른 지대의 차들이 따라올 수 없는 독특한 특징을 가지고 있으며, 깊고 두텁고 농후한 맛이 있습니다. 특히 용봉협은 맑고 단아하며 싱그러운 향의 차입니다.
제품안내
제품명 | 대만고산차 용봉협 |
원산지 | 대만 삼림계 용봉협 |
용량/크기 | 약 150g |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
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명품 대만고산차 시리즈
깊은 맛과 특유의 향을 가진 대만고산 명차 용봉협
해발 1,800m의 고산에서 생산된 명품 오룡차 (2019년 제조)
용봉협(龍鳳峽)이란?
대만은 고품질의 차가 많이 생산되는 지역입니다. 특히 대만오룡차(臺灣烏龍茶)라고 불리는 청차들이 매우 유명합니다.
대만(台灣)의 고산차(高山茶)에는 리산(梨山), 대우령(大禹嶺), 아리산(阿里山) 그리고 삼림계(杉林溪) 등이 있습니다.
삼림계는 대만 중부 태중(台中) 부근에 위치해 있는 국립공원의 명칭인데, 대만의 대표적인 휴양지로 맑은 공기와 깨끗한 자연이 장관을 이루고 있습니다.
삼림계 국립공원
이 삼림계 국립공원의 가장 높은 곳이 바로 용봉협입니다.
삼림계의 해발 1,600미터 이상되는 고산지대 협곡에 다원을 세워 차를 재배하고 있으니, 이곳에서 나는 차가 바로 이곳 지명의 이름을 따 용봉협차라고 합니다.
아래 사진은 용봉협의 해발 1,600미터 이상에 위치하고 있는 다원의 모습입니다.
용봉협 다원 해발 1,600미터 지점
용봉협 다원 해발 2,000미터 지점
용봉협에서 가장 높은 해발 1,900~2,000미터 지점에서 채엽하는 사람들
대만의 우롱차에서 해발고도가 가지는 의미는 매우 큽니다. 고산지역이 가지고 있는 자연환경은 그 독특한 매력을 만들어내 현재 대만 고산차의 명성을 만들었습니다.
당연히 해발고도가 높을수록 차의 품질이 좋아지고, 값 또한 비싸집니다.
대우령(해발 2,400~2,700미터), 리산(해발 2,000~2,600미터), 그리고 용봉협(해발 1,600~2,000미터) 등이 대표적인 대만의 고산차들입니다
겸리의 이 용봉협은 해발 1,800미터에 위치하는 다원에서 생산된 차입니다. 생산량이 많지 않아 대우령 등 처럼 대만 고산차를 전문으로 하지 않는 곳에서는 진품 용봉협을 만나기 쉽지 않습니다.
삼림계 중에서도 가장 높은 지대의 땅에서 재배되는 용봉협 다원은 연중 안개에 둘러싸인 지역으로 우롱차를 생산하기에 이상적인 조건을 갖추고 있는 곳입니다.
일반적으로 용봉협은 발효도가 낮은 농향의 청차로 알려져 있습니다.
맑고 깨끗한 등황색의 차탕이 우러나오며, 풋풋하고 싱그러운 향, 그리고 맑은 단맛의 특징을 가지고 있는 고급 청차입니다.
* 본 제품의 유효기간은 2021년 5월16일로 되어 있습니다. 유효기일에 민감하신 분들은 참고하시기 바라며, 참고로 우리나라 일부 지역에서는 2017년부터 발효차에 대한 유효기일(품질유지기한)이 폐지되었습니다. 일반적으로 녹차나, 어린잎으로 만든 차를 제외한 발효차는 밀봉된 상태로 보관되어진다면 세월이 어느 정도 지난 후 음용시 더 깊은 맛을 나타내는 경우도 있습니다.
☞ 홈페이지의 <발효차, 식품위생법 품질유통기한 사라져(2017년부터)> 참고
대만 고산차(高山茶)
보통 해발 1,000미터 이상의 차밭에서 생산되는 차를 고산차라고 합니다. 대만은 국토의 남단에서 북단까지, 특히 해발이 높은 고산지대에는 사계절 지치지 않는 푸르름을 선사하는 차밭들이 널리 자리잡고 있으며 각각의 독특한 차문화를 형성하고 있습니다. 그리고 그러한 산지의 이름을 따서 차의 이름도 정해져 오고 있습니다. (유명한 고산차인 대우령, 아리산, 삼림계, 복수산, 리산 등)
대만 고산차 산지 중의 한 곳인 삼림계
높은 산에서 생산되는 차일수록 떫은 맛을 내는 카테킨 함유량이 적고, 감칠맛과 단맛을 내는 아미노산의 함유량이 높기 때문에 고산차일수록 선호도가 높습니다.
이들 고산차 재배지는 고해발의 원시 산림에 둘러싸인 지역으로 겨울에는 낮은 기온에 많은 눈이 쌓여 있고, 우박과 찬 서리 등 매우 더딘 차엽의 생장 환경 속에서 독특한 맛과 향을 지닌 차를 생산하고 있습니다
* 대만 고산차의 특징
- 고산차는 높은 원시 산림의 양분을 흡수하며 재배된 차입니다. 이들은 대만에서 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다. 특히 대우령은 대만의 오룡차 가운데 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다.
- 고산지대는 낮과 밤의 온도 차이가 크고 토지가 비옥하여 발아하는 시간이 길고 상대적으로 맛이 풍만합니다. 다른 지대의 차들이 따라올 수 없는 독특한 특징을 가지고 있으며, 깊고 두텁고 농후한 맛이 있습니다. 특히 용봉협은 맑고 단아하며 싱그러운 향의 차입니다.
제품안내
제품명 | 대만고산차 용봉협 |
원산지 | 대만 삼림계 용봉협 |
용량/크기 | 약 150g |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
배송정보
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배송지역 : 전국
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