명품 대만고산차 - 대우령
2,500m 이상에서 생산되는 명품 오룡차 대우령(2023년 5월)
대우령(大禹嶺)
대만은 고품질의 차가 많이 생산되는 지역입니다. 특히 대만오룡차(臺灣烏龍茶)라고 불리는 오룡차들이 매우 유명합니다.
이 대만오룡차 중에서도 대만 중부지방의 고산지대에서 생산되는 고냉차(高冷茶)들은 대단히 좋은 품질로 인해 열광적인 인기를 누리고 있습니다.
대우령(大禹嶺, 다위링)이 바로 그 고냉차에 속하는 대만 최고급 오룡차입니다.
대우령은 대만 중부의 화련현(花蓮縣)과 남투현(南投縣)의 경계에 있는 합환산(合歡山, 허환산)의 한 줄기입니다.
합환산의 줄기인 대우령. 해발 2500m 이상의 고냉지에서 펼쳐진 대우령 다원
합환산은 대만 중앙산맥(中央山脈)에 속하면서 약간 북쪽으로 위치하고 있으며, 이 중앙산맥 북단의 해발 2400~2700m, 대만 고산차 중 가장 높은 해발에서 대우령 고냉차가 생산되고 있습니다.
대우령의 고냉차 다원
대우령은 일 년에 두번 정도 생산을 하는데, 차를 채엽하기 위해서는 높은 곳에 위치한 다원까지 케이블카를 타고 가서, 심지어는 절벽에 몸을 매달고 작업해야 하는 등 매우 고난도의 노동력을 필요로 하기 때문에 소량으로 생산될 수 밖에 없는 차입니다.
(대우령에 있는 차구 중의 하나로 유튜브에 연결됩니다)
대만 고산차(高山茶)
보통 해발 1,000미터 이상의 차밭에서 생산되는 차를 고산차라고 합니다. 대만은 국토의 남단에서 북단까지, 특히 해발이 높은 고산지대에는 사계절 지치지 않는 푸르름을 선사하는 차밭들이 널리 자리잡고 있으며 각각의 독특한 차문화를 형성하고 있습니다. 그리고 그러한 산지의 이름을 따서 차의 이름도 정해져 오고 있습니다. (유명한 고산차인 대우령, 아리산, 삼림계, 복수산, 리산 등)
높은 산에서 생산되는 차일수록 떫은 맛을 내는 카테킨 함유량이 적고, 감칠맛과 단맛을 내는 아미노산의 함유량이 높기 때문에 고산차일수록 선호도가 높습니다.
이들 고산차 재배지는 고해발의 원시 산림에 둘러싸인 지역으로 겨울에는 낮은 기온에 많은 눈이 쌓여 있고, 우박과 찬 서리 등 매우 더딘 차엽의 생장 환경 속에서 독특한 맛과 향을 지닌 차를 생산하고 있습니다
* 대만 고산차의 특징
- 고산차는 높은 원시 산림의 양분을 흡수하며 재배된 차입니다. 이들은 대만에서 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다. 특히 대우령은 대만의 오룡차 가운데 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다.
- 고산지대는 낮과 밤의 온도 차이가 크고 토지가 비옥하여 발아하는 시간이 길고 상대적으로 맛이 풍만합니다. 다른 지대의 차들이 따라올 수 없는 독특한 특징을 가지고 있으며, 깊고 두텁고 농후한 맛이 있습니다. 특히 대우령은 맑고 단아하며 묵직한 느낌입니다.
제품안내
제품명 | 대우령(2023년 5월) |
원산지 | 대만 |
용량/크기/유효기간 | 75g/2년 |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
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명품 대만고산차 - 대우령
2,500m 이상에서 생산되는 명품 오룡차 대우령(2023년 5월)
대우령(大禹嶺)
대만은 고품질의 차가 많이 생산되는 지역입니다. 특히 대만오룡차(臺灣烏龍茶)라고 불리는 오룡차들이 매우 유명합니다.
이 대만오룡차 중에서도 대만 중부지방의 고산지대에서 생산되는 고냉차(高冷茶)들은 대단히 좋은 품질로 인해 열광적인 인기를 누리고 있습니다.
대우령(大禹嶺, 다위링)이 바로 그 고냉차에 속하는 대만 최고급 오룡차입니다.
대우령은 대만 중부의 화련현(花蓮縣)과 남투현(南投縣)의 경계에 있는 합환산(合歡山, 허환산)의 한 줄기입니다.
합환산의 줄기인 대우령. 해발 2500m 이상의 고냉지에서 펼쳐진 대우령 다원
합환산은 대만 중앙산맥(中央山脈)에 속하면서 약간 북쪽으로 위치하고 있으며, 이 중앙산맥 북단의 해발 2400~2700m, 대만 고산차 중 가장 높은 해발에서 대우령 고냉차가 생산되고 있습니다.
대우령의 고냉차 다원
대우령은 일 년에 두번 정도 생산을 하는데, 차를 채엽하기 위해서는 높은 곳에 위치한 다원까지 케이블카를 타고 가서, 심지어는 절벽에 몸을 매달고 작업해야 하는 등 매우 고난도의 노동력을 필요로 하기 때문에 소량으로 생산될 수 밖에 없는 차입니다.
(대우령에 있는 차구 중의 하나로 유튜브에 연결됩니다)
대만 고산차(高山茶)
보통 해발 1,000미터 이상의 차밭에서 생산되는 차를 고산차라고 합니다. 대만은 국토의 남단에서 북단까지, 특히 해발이 높은 고산지대에는 사계절 지치지 않는 푸르름을 선사하는 차밭들이 널리 자리잡고 있으며 각각의 독특한 차문화를 형성하고 있습니다. 그리고 그러한 산지의 이름을 따서 차의 이름도 정해져 오고 있습니다. (유명한 고산차인 대우령, 아리산, 삼림계, 복수산, 리산 등)
높은 산에서 생산되는 차일수록 떫은 맛을 내는 카테킨 함유량이 적고, 감칠맛과 단맛을 내는 아미노산의 함유량이 높기 때문에 고산차일수록 선호도가 높습니다.
이들 고산차 재배지는 고해발의 원시 산림에 둘러싸인 지역으로 겨울에는 낮은 기온에 많은 눈이 쌓여 있고, 우박과 찬 서리 등 매우 더딘 차엽의 생장 환경 속에서 독특한 맛과 향을 지닌 차를 생산하고 있습니다
* 대만 고산차의 특징
- 고산차는 높은 원시 산림의 양분을 흡수하며 재배된 차입니다. 이들은 대만에서 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다. 특히 대우령은 대만의 오룡차 가운데 최고의 평가를 받는 진귀한 명품 차입니다.
- 고산지대는 낮과 밤의 온도 차이가 크고 토지가 비옥하여 발아하는 시간이 길고 상대적으로 맛이 풍만합니다. 다른 지대의 차들이 따라올 수 없는 독특한 특징을 가지고 있으며, 깊고 두텁고 농후한 맛이 있습니다. 특히 대우령은 맑고 단아하며 묵직한 느낌입니다.
제품안내
제품명 | 대우령(2023년 5월) |
원산지 | 대만 |
용량/크기/유효기간 | 75g/2년 |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
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